A kotyogós kávé ázsiai rokona: a vietnámi kávé
Ha támogatnál bennünket: https://www.youtube.com/@cofffriends/join Kövess minket!: Facebook: https://www.facebook.com/cofffriends1 Instagram: https://www.instagram.com/cofffriends/ TikTok: https://www.tiktok.com/@cofffriends Peti, alias a Kávé Krónikás. Barista, barista oktató, blogger. Kávéval kapcsolatos kérdésekkel, oktatással kapcsolatban keressetek bátran. Attila, alias karpatikaligula: barista, pörkölőmester, a RövidKV tulajdonosa. Bármilyen kávés projekttel kapcsolatban állok rendelkezésre. Minden érdekel bennünket, ami kapcsolódik a kávéhoz, kávézáshoz, a kávés kultúrához. Elkötelezettek vagyunk […]
Vietnámi Kávé Készítés Phin Filterrel: Keleti Kávék Titkai | Cofffriends
Tökéletes vietnámi kávét szeretnél készíteni otthon? Ebben a videóban megmutatjuk a tradicionális vietnámi kávékészítés fortélyait phin (fin) filterrel, összehasonlítjuk a török, arab és etióp kávékészítési módszereket, és elmagyarázzuk miért különleges a robuszta-arabica keverék a keleti kávékultúrában. Szó lesz a phin filter használatáról lépésről-lépésre, a vietnámi kávé jellegzetes ízvilágáról, a sűrített tejes készítési módról, és arról, […]
A Kávé Szent Művészete: Fedezd fel, Hogyan Tömörítsd a Tökéletes Eszpresszót! ☕✨
A kávé tömörítése, vagy tamperelése, az eszpresszó készítés kulcsfontosságú lépése. A megfelelő tömörítés biztosítja, hogy a 9 báros nyomás alatt érkező víz ne szaladjon át a kávén, hanem kioldja azt.
Macap LEO 55 Kávéőrlő: Unboxing és Első Benyomások | Cofffriends
Bemutatjuk a Macap LEO 55 kávéőrlőt, amely a Fiamma Nao Klassic espresso gépünk mellé érkezett! Ez a kompakt, 55mm-es síktárcsás őrlő kiváló árérték arányt kínál otthoni baristák számára. A videóban megnézzük, mit rejt a doboz, milyen funkciókat kínál az LCD kijelző, hogyan működik a fokozatmentes állítás, és összehasonlítjuk az Eureka Mignon és Fiorenzato Mini őrlőkkel. […]
Nyeremenyjáték 2023
Szeretnél egy James Hoffmann-könyvet nyerni? Írd meg a kedvenc kávés italodat a videó alatti kommentekben. A sorsolásra 2023. december 22-én pénteken kerül sor. Ha támogatnál bennünket: https://www.youtube.com/@cofffriends/join Kövess minket!: Facebook: https://www.facebook.com/cofffriends1 Instagram: https://www.instagram.com/cofffriends/ TikTok: https://www.tiktok.com/@cofffriends Peti, alias a Kávé Krónikás. Barista, barista oktató, blogger. Kávéval kapcsolatos kérdésekkel, oktatással kapcsolatban keressetek bátran. Attila, alias karpatikaligula: barista, […]
Egyszerű trükk a jobb kávéért: egyenletes kávéörlemény eloszlatás
Ez az egyszerű trükk segít abban, hogy a kávéd kiegyensúlyozottabb ízű legyen, és elkerüld a csatornásodást.
A rögök tönkretehetik a kávédat? Íme, hogyan előzheted meg!
A rögtelenítés segíthet elegyenesíteni a kávé örleményt, így a víz egyenletesebben tud folyni át rajta. A rögtelenítést többféleképpen is elvégezhetjük. A legegyszerűbb módszer egy tűvel vagy egy ujjal szétkavarni a rögöket.
Így Kerüld El a Csatornásodást! WDT, Eloszlatás és Tömörítés | Cofffriends
Tökéletes eszpresszót szeretnél készíteni otthon? Ebben a videóban megmutatjuk a 3 legfontosabb előkészítési technikát, amit a legjobb baristaversenyek győztesei is alkalmaznak: rögösödés megszüntetése (WDT), kávé egyenletes eloszlatása (distributor) és a helyes tömörítés (tamperelés). Szó lesz a műanyag tamper problémáiról, a különböző kosártípusokról, a naked portafilter (nyitott kar) használatáról és arról, hogyan ismerd fel a hibákat […]
Milyen kávégépet vegyek? | Cofffriends
Kávégép vásárlás előtt állsz? Ati és Peti válaszolnak a leggyakoribb kérdésekre: milyen kávét iszol, mennyi pénzt költenél, és melyik gép illik hozzád. Szó lesz a kotyogóstól az automata kávégépekig, különböző árszinteken. ———————– 🎁 *Exkluzív kedvezmények a nézőinknek:* ☕ *Sage kávégépek* – 15% kedvezmény a sagehu.hu oldalon Kuponkód: *cofffriends* (2026.06.30-ig) https://sagehu.hu/ ☕ *HiBREW H13* – kedvezményes […]
Kávé Kérdez-Felelek: Szűrőkosár, Őrlők, PID Beállítások | Cofffriends
Végre válaszolunk a régen várt kérdéseitekre! Szó lesz a single vs dupla szűrőkosarakról (7-10g vs 18g), eszpresszó készítés trükkjeiről, kávéőrlők összehasonlításáról (Baratza Encore, Sette 270 Wi, Fellow Ode 2), és kávégép PID beállításokról kezdőknek is érthetően. ———————– 🎁 *Exkluzív kedvezmények a nézőinknek:* ☕ *Sage kávégépek* – 15% kedvezmény a sagehu.hu oldalon Kuponkód: *cofffriends* (2026.06.30-ig) https://sagehu.hu/ […]